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こだわり

こだわり

老舗ハンバーグ店で修業を積んだシェフが、一皿一皿真心を込めた料理と丁寧なおもてなしが自慢のお店です。
メニューは、自家菜園のとれたて野菜や一色漁港で水揚げされた鮮魚など、厳選した食材を使った洋食メニューまで種類豊富。店内は木のぬくもり溢れる落ち着いた雰囲気で、ご家族やお友達など様々なシーンでご利用いただけます。

こだわり

“うまみと甘み”がある三河もち豚と国産牛の合い挽きミンチを黄金比で合わせ、和牛の肉汁を残すよう手早く手作業でこねて生パン粉でつつみオーブンで仕上げるハンバーグは、肉汁たっぷりでふわふわなハンバーグステーキです。
牛骨・鶏ガラ・すじ肉などの素材を1周間煮込み時間と手間をかけた自家製デミグラソースとの相性も抜群。ぜひ味わってください。

こだわり

らくおーれはパフェも大人気!シェフが季節によって旬のフルーツを使い、1品1品考え抜いた逸品。北海道産ミルクジェラートと旬のフルーツが相性バッチリなパフェは、おなかいっぱいでも必ず食べたくなること間違えなし!

パフェの詳細はこちら